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Las Cenas con Estrellas constituyen una de las citas imprescindibles del verano en Barcelona. La actividad tiene lugar al Observatorio Fabra durante los meses de verano y combina la divulgación científica y la observación astronómica con una sugerente propuesta gastronómica. El Observatorio y las cenas se sitúan en uno de los miradores privilegiados de la ciudad de Barcelona.
Se inicia la velada con la cena, con una imaginativa y deliciosa propuesta gastronómica pensada en clave astronómica, con ingredientes de calidad y buena cocina que se sirve a la terraza, cuando empieza la noche.
Para finalizar la cena y la actividad se ofrece una conferencia de divulgación científica de unos 30 minutos, con posibilidad de hacer preguntas.
La noche invita a visitar el interior del Observatorio. Se visitará el museo, la sala de principios del s.XX y el telescopio de pasos. Se accede a la sala de la gran cúpula, que conserva los elementos originales. Se podrán observar elementos de constelaciones lejanas, estrellas y gran parte del sistema solar, con el telescopio de 1904, uno de los más grandes y antiguos de Europa en funcionamiento actualmente.
Lugar de la Experiencia: Observatorio Fabra – camí del obserservatori s/n – Barcelona
Horarios de la Experiencia: es una actividad que únicamente se realiza en la temporada de verano concretamente del 4 de junio al 3 de octubre y se realiza martes, miércoles, jueves y domingos.
Menú
Copa de cava de bienvenida
ENTRANTES
Durum de ensalada César.
Pincho de melón con jamón con pipeta de albahaca.
PRIMER PLATO
Ravioli de pez mantequilla con guacamole de
piña y gazpacho de mango.
SEGUNDO PLATO
Ternera confitada con puré de setas y verduras
de proximidad.
POSTRE
Cúpula de mousse de chocolate con interior
cremoso de limón y canela.
BODEGA
Vino Blanco, Poesía, DO Cataluña
Vino Tinto, Cuatro Gotas, DO Rioja
Cava brut Nature Gran Amat
Agua y café
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